#525 ポテトチップス 関西風すきやき味(カルビー)
2015/08/03
割り下で具材を最初から煮る関東風に対して、最初に肉を焼いて、そこに砂糖やしょうゆなどを加えていくのが関西風だそうです。我が家は両親とも関東なのですが、関西風の作り方をしていたことが、いまこれを書くために調べていてわかりました。さて、パッケージには“牛肉を焼いて作る関西風の味わいを再現”とありますが、正直、焼いたかどうかというところまで表現できているかは不明です。ただ、近江牛100%というビーフパウダーの肉の旨み(特に和牛特有の脂の甘み)と、甘さがやや控えられた甘辛な割り下の風味は、ポテチによく合っていておいしいです。
内容量:83g
購入価格:152円
stinger2
stinger2
関連記事
-
#131 サッポロポテト バーベQあじ ピリ辛山椒チキン(カルビー)
これは「かっぱえびせん」と同じパターンで、ほとんどノーマルの「バーベQあじ」です …
-
#445 ポテトチップス 濃く味 アンチョビバター味(カルビー)
これはおいしいです。バターの旨みとコクに、アンチョビの旨みとしょっぱさがバランス …
-
#422 じゃがりこ うにクリーム(カルビー)
今日はポッキーの日ですね。若干似ている「じゃがりこ」のご紹介です。海産物の味をポ …
-
#026 ポテト日和 梅カマンベール味(カルビー)
まさに梅とカマンベールなんだけど、意外と合います。梅の爽やかさとカマンベールのま …
-
#235 ピザスティック チーズカレー味(カルビー)
ピザかどうかはともかくとして、まさしくチーズカレー味がします。特にカレーですが、 …
-
#236 ポテリッチ えびしお味(カルビー)
これは、エビの入った揚げせんべいのような味ですね。エビの味は、「かっぱえびせん」 …
-
#389 ポテトチップス 味覇(ウェイパァー)味(カルビー)
これはずるい。「入れると何でもおいしくなる魔法の調味料」と言われている味覇をかけ …
-
#212 ポテトチップス チキン南蛮味(カルビー)
宮崎名物です。うーん。チキン南蛮といえば、甘酢あんにタルタルソースですが、これは …
-
#349 ポテトチップス ブラジリアンベジソース味(カルビー)
「玉ねぎやトマトなどの野菜の甘みを、さっぱりとしたビネガーが引き立てた」と書いて …
-
#175 じゃがりこ サワークリームオニオン(カルビー)
「じゃがりこ」には乗りやすい味と乗りにくい味があるのでしょうか。これは、一般的な …
全部食べちゃった?
食べました。