#130 ポテのん トマトサラダ味、リッチコンソメ味(コイケヤ)
2013/08/23
このブログでもよく書いていることですが、通常このようなカロリーや油分カット系のポテトスナックは、一緒に旨みもカットされてしまっていることが多いです。これは、おそらく特殊な製法のせいでちょっと好みの分かれそうな硬めの食感になっているのですが、薄めにギザギザにスライスすることで軽さや咀嚼した時のさっくりふんわり感を出し、薄めの味つけでも味が乗りやすくしています。正直、塩味では厳しいかもしれませんが、薄くても深みのあるコンソメ味とトマトの酸味とバジルの香りが絶妙なトマトサラダ味の味つけは見事です。相当計算や試行錯誤があった上で商品化されたのではないかと思います。
内容量:各25g
販売価格:各148円
stinger2
stinger2
関連記事
-
-
#299 すっぱムーチョ プレミアム つぶつぶ梅味(コイケヤ)
同社の「プレミアム」シリーズは、厚め・硬めのいわゆる「ケトル製法」で作られるシリ …
-
-
#245 ポテトチップス 北海道バター味(コイケヤ)
若干のバタ臭さを残しつつも、濃厚なバターの旨みが表現されています。濃いめのバター …
-
-
#031 カラムーチョ やみつきペッパー味(コイケヤ)
舌がしびれるくらいペッパーが効いてます。「カラムーチョ」ブランドだから仕方ないの …
-
-
#492 ポテトチップス 濃いめ リッチコンソメ(コイケヤ)
あ。これはアリです。チキンやポークなどのお肉の旨みはしっかりと濃くなっているので …
-
-
#294 ザ・ポテリカン サワークリームオニオン(コイケヤ)
デザインはアメリカンな感じで、パッケージにも「濃厚アメリカンテイスト」とあります …
-
-
#350 スティックカラムーチョ ワイルドスパイスチリ味(コイケヤ)
メキシコではおなじみの唐辛子の辛みを日本人向けにアレンジしたカラムーチョを、メキ …
-
-
#154 カラムーチョチップス スパイシーカレー味(コイケヤ)
もう安心して食べられるおいしさです。何枚か続けて食べると舌にピリッときますが、最 …
-
-
#291 ポテトチップス 日清焼そばU.F.O.濃厚ソース焼そば味(コイケヤ)
以前同社の似たような商品をイマイチと評したのですが(「#156 日清焼そば ポテ …
-
-
#531 ポテトチップス 和が香るのりわさび(コイケヤ)
比較的大人向けの味付けをすることで(私の中で)定評のあるコイケヤさんらしく、これ …
-
-
#420 ポテトチップス プレミアム クワトロフォルマッジ味(コイケヤ)
「プレミアム」シリーズは、いわゆるケトル製法による、厚めのスライスで堅めに揚げた …

