#130 ポテのん トマトサラダ味、リッチコンソメ味（コイケヤ）
2013/08/23
このブログでもよく書いていることですが、通常このようなカロリーや油分カット系のポテトスナックは、一緒に旨みもカットされてしまっていることが多いです。これは、おそらく特殊な製法のせいでちょっと好みの分かれそうな硬めの食感になっているのですが、薄めにギザギザにスライスすることで軽さや咀嚼した時のさっくりふんわり感を出し、薄めの味つけでも味が乗りやすくしています。正直、塩味では厳しいかもしれませんが、薄くても深みのあるコンソメ味とトマトの酸味とバジルの香りが絶妙なトマトサラダ味の味つけは見事です。相当計算や試行錯誤があった上で商品化されたのではないかと思います。
内容量：各25g
販売価格：各148円
stinger2
stinger2
関連記事
-
-
#448 ポテトチップス プレミアム 伊勢えびの網焼き味（コイケヤ）
コイケヤの「プレミアム」シリーズは、カルビーでいうところの「堅あげポテト」シリー …
-
-
#403 カラくないカラムーチョチップス ノットチリ味（コイケヤ）
「カラムーチョ」っぽい味だけど、その名の通り全然辛くないです。となるとやはりメイ …
-
-
#566 スティックすっぱムーチョ 酸辣湯味（コイケヤ）
このシリーズは、正直にいうと、表面にかかっているパウダーのフレーバーが人工的に酸 …
-
-
#531 ポテトチップス 和が香るのりわさび（コイケヤ）
比較的大人向けの味付けをすることで（私の中で）定評のあるコイケヤさんらしく、これ …
-
-
#262 頑固あげポテト 香ばし塩味（コイケヤ）
名前やパッケージの雰囲気からわかるように、これはほぼ、「堅あげポテト（カルビー） …
-
-
#484 ポテトチップス プレミアム ガーリック（コイケヤ）
コイケヤさんの「プレミアム」のシリーズは、いわゆるケトル製法による厚切りのポテチ …
-
-
#059 カラムーチョ にんにくマシマシ ホットチリ味（コイケヤ）
「にんにく系ポテトスナックに外れなし」という格言もあるように（今作った）、これも …
-
-
#066 ポテトチップスプレミアム 旨みだし醤油味（コイケヤ）
このシリーズは、カルビーの「堅あげポテト」シリーズ同様、まずバリバリとした食感が …
-
-
#145 スティックカラムーチョ 八幡屋礒五郎七味唐からし味（コイケヤ）
信州限定のスティックカラムーチョです。釜めしで有名な横川サービスエリアで購入しま …
-
-
#214 ポテトチップス 西永福ラーメン（コイケヤ）
なんでも、杉並区西永福に本部を置くスーパーマーケットチェーンのサミットが創業50 …