#327 ポテトチップス エッグベネディクト味(山芳製菓)
2014/05/14
マフィンの上に、ポーチドエッグ、ベーコン、オランデーズソースをかけたものをエッグベネディクトと呼ぶそうです。オランデーズソースというのは、バターとレモン果汁を卵黄を使って乳化し、塩コショウなどで味つけしたものだそうです。と、説明だけでだいぶ字数を稼ぎましたが、これは、ベーコンと卵の味がしっかりしていて、そこにさっぱりしたレモンとブラックペッパーがアクセントをつけています。おいしいです。
内容量:73g
購入価格:152円
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