#539 ポテトチップス 台湾まぜそば味(山芳製菓)
2015/08/26
名古屋の人気店「麺屋はなび」監修とのことです。台湾まぜそばを食べたことがないのですが、ピリッとした辛さの中に、かつおぶしの風味がかなり目立っています。辛さも、単純な辛さではなく、肉の旨みやにんにくのコクなどさまざまな要素が複雑に合わさって渾然一体となって口の中に広がります。ちょっと台湾まぜそばが食べたくなりました。おいしいです。
内容量:65g
購入価格:150円
stinger2
stinger2
関連記事
-
#390 ポテトチップス 焼ねぎだれ味(山芳製菓)
このブログでも何度も言及していますが、長ネギはポテチで味の再現が難しい食材の一つ …
-
#255 じゃがいもチップス 厚さ2.0倍 大人のコンソメ味(山芳製菓)
「じゃがまま」、「ほんじゃが」シリーズなどと同様、非ギザギザで非ケトル製法(「堅 …
-
#190 じゃがいもチップス 厚さ2.0倍 アボカドマヨネーズ味(山芳製菓)
今までアボカド味を標榜していて、アボカド味を再現していたポテトスナックってないん …
-
#062 ポテトチップス 辛い梅味(山芳製菓)
「すっぱい」ではなく「辛い」なのがミソ。実際に酸味より辛味を強く感じますが、気持 …
-
#227 ポテトチップス フォアグラ味(山芳製菓)
「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニの味わい」とパッケージに書いてありますが、な …
-
#411 生七味風味 ポテトチップス(山芳製菓)
まず思ったのは「生七味とはなんだろう?」ということです。パッケージ裏の説明による …
-
#121 ポテトチップス たたき梅味(山芳製菓)
酸っぱいです。酸っぱいんですけど、こういったものにありがちな人工的な酸っぱさでは …
-
#149 ポテトチップス さっぱりネギおろし味(山芳製菓)
まずくはない。まずくはないんですけど、うーん、ポン酢はわかるんですけど、ネギなの …
-
#268 ポテトチップス 北海道リッチバター味(山芳製菓)
ここ数年、バター系のポテチの味が改善されてきていますが、これも、変な臭みや甘った …
-
#115 ポテトチップス すだちぽん酢味(山芳製菓)
お酢系のポテチって、必要以上に酸っぱくなりがちなんですけれども、これは酸っぱさが …
辛いの得意じゃないけど、台湾混ぜそばはこの夏ちょっとはまりました。
ぜひ食べてみて!
おう!