#130 ポテのん トマトサラダ味、リッチコンソメ味(コイケヤ)
2013/08/23
このブログでもよく書いていることですが、通常このようなカロリーや油分カット系のポテトスナックは、一緒に旨みもカットされてしまっていることが多いです。これは、おそらく特殊な製法のせいでちょっと好みの分かれそうな硬めの食感になっているのですが、薄めにギザギザにスライスすることで軽さや咀嚼した時のさっくりふんわり感を出し、薄めの味つけでも味が乗りやすくしています。正直、塩味では厳しいかもしれませんが、薄くても深みのあるコンソメ味とトマトの酸味とバジルの香りが絶妙なトマトサラダ味の味つけは見事です。相当計算や試行錯誤があった上で商品化されたのではないかと思います。
内容量:各25g
販売価格:各148円
stinger2
stinger2
関連記事
-
-
#380 エキゾチップス グリーンカレー味(コイケヤ)
これは新機軸ですね。つくりは、いわゆる厚切り堅揚げの、ケトルタイプ(釜揚げ製法) …
-
-
#342 ポテトチップス グルメセレクト ブラジリアンBBQシュラスコ味(コイケヤ)
もうすぐブラジルW杯ですね。シュラスコというと、長い串に刺した肉をゆっくり火元の …
-
-
#350 スティックカラムーチョ ワイルドスパイスチリ味(コイケヤ)
メキシコではおなじみの唐辛子の辛みを日本人向けにアレンジしたカラムーチョを、メキ …
-
-
#221 ポテトチップス ファミから しょうゆ味(コイケヤ)
いやー、昨日の「#220 ポテトチップス ファミから しお味(コイケヤ)」に引き …
-
-
#570 カラムーチョチップス にんにくナシナシ ホットチリ味(コイケヤ)
通常のチリ系のポテチはにんにくと好相性でよく一緒に使われていますが、これはどうや …
-
-
#562 ハッシュ タルタルディップ味(コイケヤ)
名前はもちろんハッシュポテトを意識したもので、大きさは1円玉大弱くらいですが、ハ …
-
-
#473 ポテトチップス のり七味(コイケヤ)
これは、僕がいつも普通ののりしおに、ここの七味を入れて勝手にアレンジしてやってい …
-
-
#154 カラムーチョチップス スパイシーカレー味(コイケヤ)
もう安心して食べられるおいしさです。何枚か続けて食べると舌にピリッときますが、最 …
-
-
#161 ワッフルカット クリーミーバター味(コイケヤ)
これはうまい! 「ワッフルカット」は、厚切りに網目のようにカットすることで、パッ …
-
-
#354 ポテトチップス プレミアム 和牛の山椒焼き味(コイケヤ)
「プレミアム」シリーズは、ケトル製法によるもので、カルビーさんでいうところの「堅 …