#525 ポテトチップス 関西風すきやき味（カルビー）
2015/08/03
ポテトチップス 関西風すきやき味
割り下で具材を最初から煮る関東風に対して、最初に肉を焼いて、そこに砂糖やしょうゆなどを加えていくのが関西風だそうです。我が家は両親とも関東なのですが、関西風の作り方をしていたことが、いまこれを書くために調べていてわかりました。さて、パッケージには“牛肉を焼いて作る関西風の味わいを再現”とありますが、正直、焼いたかどうかというところまで表現できているかは不明です。ただ、近江牛100%というビーフパウダーの肉の旨み（特に和牛特有の脂の甘み）と、甘さがやや控えられた甘辛な割り下の風味は、ポテチによく合っていておいしいです。
内容量：83g
購入価格：152円
stinger2
stinger2
関連記事
-
-
#010 冬のくつろぎポテト まろやかぽん酢とゆず胡椒味（カルビー）
冬が終わっちゃいそうなので。その名の通りまろやかです。おいしいんだけど、ブライン …
-
-
#348 じゃがほっこり（カルビー）
九州銘菓とのことです。厚切りのじゃがいもを揚げて五島灘の塩だけで味つけしたシンプ …
-
-
#037 じゃがビー 黒こしょう味（カルビー）
このシリーズのホクホクした食感は好きです。黒こしょうよりレモンが強いです。材料見 …
-
-
#333 ポテトチップス ギザギザ オリーブ＆ガーリック味（カルビー）
あー、これはもうマストバイです。緊急ゲット指令発令です。ポテチ的にはほとんどハズ …
-
-
#146 ポテトチップス 濃い逸品 塩だれレモン味（カルビー）
まず、そんなに濃い味ではないです。塩だれの豚バラの焼き肉にレモンというパッケージ …
-
-
#215 ポテリッチ コーンバター味（カルビー）
そもそもポテトスナックとコーンスナックは、スナック菓子界における2大勢力であって …
-
-
#271 ポテトチップス 関西だししょうゆ（カルビー）
関西方面の透きとおったうどんのつゆのような、ふんわりとしたカツオだしの感じがよく …
-
-
#175 じゃがりこ サワークリームオニオン（カルビー）
「じゃがりこ」には乗りやすい味と乗りにくい味があるのでしょうか。これは、一般的な …
-
-
#427 堅あげポテト 匠味 炙り鶏とわさび味（カルビー）
鉄板のシリーズですね。これも、炙り鶏の香ばしさと旨みが口に入れると広がり、「あれ …
-
-
#072 ジャガジェイ（YOSHIMI）
北海道のレストランチェーン「YOSHIMI」とカルビーのコラボ商品。北海道に出張 …
全部食べちゃった？
食べました。