#525 ポテトチップス 関西風すきやき味（カルビー）
2015/08/03
ポテトチップス 関西風すきやき味
割り下で具材を最初から煮る関東風に対して、最初に肉を焼いて、そこに砂糖やしょうゆなどを加えていくのが関西風だそうです。我が家は両親とも関東なのですが、関西風の作り方をしていたことが、いまこれを書くために調べていてわかりました。さて、パッケージには“牛肉を焼いて作る関西風の味わいを再現”とありますが、正直、焼いたかどうかというところまで表現できているかは不明です。ただ、近江牛100%というビーフパウダーの肉の旨み（特に和牛特有の脂の甘み）と、甘さがやや控えられた甘辛な割り下の風味は、ポテチによく合っていておいしいです。
内容量：83g
購入価格：152円
stinger2
stinger2
関連記事
-
-
#476 ポテトリオ うましお味（カルビー）
パッケージにあるように、形は丸や星や三日月ですが、乾燥ポテトを網目状にして揚げて …
-
-
#263 サッポロポテト バーベQあじ てりマヨチキン（カルビー）
これは「かっぱえびせん」シリーズと同様、“何味になってもバーベQあじ”のパターン …
-
-
#204 ほんじゃが まろやか塩味（カルビー）
これは、明治の「じゃがまま」シリーズとそっくりです。業界最大手が2番手以下会社の …
-
-
#305 堅あげポテト 匠味 十味唐辛子（カルビー）
このブログで初めての、2度目のレビューです。これが再販されたとき、以前のレビュー …
-
-
#243 カルビー ポテトチップス × ケンタッキーフライドチキン カーネルクリスピー味（カルビー）
先日、「#230 ポテトチップス フライドチキン味」が出ましたが、こちらは、フラ …
-
-
#112 ギョニックス うましお味（カルビー）
コンビニのスナック売り場ではなく、おつまみ売り場にありました。短冊状のポテトフラ …
-
-
#049 かっぱえびせん にんにく醤油（カルビー）
にんにく醤油はポテトチップス的にはゴールデンレシピ。で、これももちろんおいしいん …
-
-
#159 ポテトチップス オトナ・リッチ サワークリーム オニオン（カルビー）
食感は、同社の「ギザギザ」を「堅あげ」にしたような感じです。オニオンが結構主張し …
-
-
#276 ディーポ ロックソルト（カルビー）
カット方法で差別化しています。厚み自体はそんなにないのですが、波型が深く、ちょう …
-
-
#359 ポテトチップス ギザギザ 塩と黒糖味（カルビー）
ドラッグストア限定だそうです。これは、正直言って微妙です。チョコとかキャラメルの …
全部食べちゃった？
食べました。