#525 ポテトチップス 関西風すきやき味（カルビー）
2015/08/03
ポテトチップス 関西風すきやき味
割り下で具材を最初から煮る関東風に対して、最初に肉を焼いて、そこに砂糖やしょうゆなどを加えていくのが関西風だそうです。我が家は両親とも関東なのですが、関西風の作り方をしていたことが、いまこれを書くために調べていてわかりました。さて、パッケージには“牛肉を焼いて作る関西風の味わいを再現”とありますが、正直、焼いたかどうかというところまで表現できているかは不明です。ただ、近江牛100%というビーフパウダーの肉の旨み（特に和牛特有の脂の甘み）と、甘さがやや控えられた甘辛な割り下の風味は、ポテチによく合っていておいしいです。
内容量：83g
購入価格：152円
stinger2
stinger2
関連記事
-
-
#011 オリービー（カルビー）
こういう油分カット系のポテチって、旨味も一緒にカットされちゃっているものが多いん …
-
-
#111 ポテトチップス 黒酢と塩味（カルビー）
ドラッグストア専用商品。不思議で上品な味がします。黒酢の酸味は微かで、ほとんど酸 …
-
-
#486 ポテトチップス 焼きとうもろこし味（カルビー）
じゃがいものキャラクターがど真ん中に鎮座ましましているその上に堂々と「焼きとうも …
-
-
#524 ポテトチップス 東京下町もんじゃ味（カルビー）
これはネーミングの問題だと思うのですが、ほぼソース味です。全面的なソース味ですが …
-
-
#495 ポテリッチ 大人のカルボナーラ味（カルビー）
厚切りのギザギザカットで濃いめの味付けのシリーズです。チーズとベーコンの味が強く …
-
-
#089 ポテトチップス ギザギザリッチ シーザーサラダ味（カルビー）
普通こういうサラダ系のポテチって、ドレッシング味が強めで酸味が強すぎるものが多い …
-
-
#369 ディーポ ベーコンマスタード味（カルビー）
今年の冬に登場した新シリーズの新しいフレーバーです。味が濃くなりそうなモチーフで …
-
-
#263 サッポロポテト バーベQあじ てりマヨチキン（カルビー）
これは「かっぱえびせん」シリーズと同様、“何味になってもバーベQあじ”のパターン …
-
-
#453 ポテトチップス 牛たんしお味（カルビー）
仙台の名店「喜助」とのコラボです。塩、コショウが強く、それに負けない感じで牛たん …
-
-
#199 かっぱえびせん めんたいマヨ味（カルビー）
いつもこのブログで書いていますが、「かっぱえびせんは何味でもかっぱえびせん」の法 …
全部食べちゃった？
食べました。