#525 ポテトチップス 関西風すきやき味（カルビー）
2015/08/03
ポテトチップス 関西風すきやき味
割り下で具材を最初から煮る関東風に対して、最初に肉を焼いて、そこに砂糖やしょうゆなどを加えていくのが関西風だそうです。我が家は両親とも関東なのですが、関西風の作り方をしていたことが、いまこれを書くために調べていてわかりました。さて、パッケージには“牛肉を焼いて作る関西風の味わいを再現”とありますが、正直、焼いたかどうかというところまで表現できているかは不明です。ただ、近江牛100%というビーフパウダーの肉の旨み（特に和牛特有の脂の甘み）と、甘さがやや控えられた甘辛な割り下の風味は、ポテチによく合っていておいしいです。
内容量：83g
購入価格：152円
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